Trekantene våre kommer fra et rundt knekkebrød med et hull i midten som er kjevlet ut, stekt, hengt til tørk over ovnen og kuttet i trekanter.
Til dette knekkebrødet har vi bakt med surdeig, som gir en mer mørkere og kraftigere sprø smak. Surdeig tar betydelig lenger tid å lage, men den tiden er det verdt å bruke. Resultatet er et mørkt, smaksrikt og robust knekkebrød som vi er veldig stolte av.
Som alltid, baker vi med lokale råvarer og vann fra var egen kilde.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkPrivacy policy