Ingredienser

1 skiva Minirut
2-3 hemmagjorda köttbullar
1-2 msk rödbetssallad

Directions

1.
Bred rödbetsröran på knäcket. . 
2. Skiva köttbullarna och fördela dem på brödet.
3. Garnera gärna med persiljekvistar, salladsblad och en apelsinklyfta om du vill "lyxa till det" lite.
4. Tips: Vill du göra egen rödbetsröra är det enkelt. Själv brukar jag koka rödbetor i lätt saltat vatten. Låt dem svalna och därefter hacka dem fint i tärningar. Sedan blandar jag rödbetshacket med lite majonnäs och lite créme fraiche och smaksätt med en klick fransk senap.