Handlekurv

Ingredients

1 skive Leksandsknekke
2 ss cottage cheese
1/2 avokado
1 ss fersk krasse
salt og pepper

Directions

1.

Fordel cottage cheese på knekkebrødet

2.

Del avokadoen i to og ta ut steinen. Ta ut kjøttet av skallet med en skje, skjær i skiver og legg over cottage cheese-sengen.

3.

Fordel krassen  på avokadoen.

4.

Smak til medsalt og pepper

5.

Tips: Cottage cheese kan blandes med alle
dina favorittingredienser. Prøv med
hakket biter med røkelaks, biter av makrell i tomat, blåmuggost,
eller biter av stekt bacon.